teknologi pangan

  • Belajar Langsung Proses dan Pengawasan Mutu di PT. Salim Ivomas Pratama Tbk.

    Pada hari Selasa, 11 Juli 2017 mahasiswa Universitas Bakrie program Studi Teknologi Pangan angkatan 2014 melakukan kunjungan industri ke PT Salim Ivomas Pratama Tbk. yang berlokasi di Jalan Industri 1, Tanjung Priok, Jakarta Utara. Adapun kegiatan yang dilaksanakan adalah mengelilingi plant, dimana sebelumnya dijelaskan terlebih dahulu mengenai Safety Induction for Visitor dan gambaran umum mengenai proses pengolahan. Crude Palm Oil (CPO) menjadi beberapa produk turunannya (minyak goreng, margarin, shortening dll).

  • Bermain Sambil Belajar di Teknologi Pangan Universitas Bakrie

    Berkuliah di Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie merupakan kesempatan yang menyenangkan untuk menimba ilmu selama 4 tahun. Dengan para dosen pengajar yang kualitasnya tidak diragukan lagi, mampu menyampaikan ilmu yang sangat saya gunakan sampai saat saya bekerja. Penyeimbangan antara teori dan praktek adalah hal yang sangat saya sukai di Teknologi Pangan (TP) Universitas Bakrie. Tidak melulu hanya text book yang kita baca, praktek secara langsung dapat membantu kita lebih memahaminya.

  • Dosen Teknologi Pangan UB Menjadi Invited Speaker pada 2nd IFOAM Congress di Xichong, China

    DrWahyudi David, Dosen Teknologi Pangan Universitas Bakrie menjadi pembicara tamu pada 2nd Asia Organic Congress 18- 22 May 2017 di Xichong, Sichuan Province , Republik Rakyat China (RRC). 2nd IFOAM Congress dihadiri 300 peserta dari 20 negara di Asia serta termasuk perwakilan dari beberapa negara-negara Eropa dan Amerika.

  • Mahasiswa Teknologi Pangan Belajar Berwirausaha bersama Founder Mama’s Rice

    Remaja-remaja Indonesia kini mampu melangkah untuk kehidupan yang lebih maju dengan membentuk usaha-usaha yang unik, kreatif, dan berusaha membuat terobosan baru. Hal ini sejalan dengan kebutuhan masyarakat yang semakin beragam dan menginginkan sesuatu yang unik, kekinian, dan menarik perhatian.

  • Sakura Program in Science 2016: Kuliah Ilmu Pangan dan Farewell Party

    Memasuki hari ke enam kami pada Sakura Exchange Program in Science 2016, kami memiliki tiga agenda menyenangkan yang kami alami. Hari itu dituruni hujan selama satu hari penuh, seakan tau bahwa hari Jumat, 11 November 2016 adalah hari terakhir kami untuk melaksanakan Sakura Exchange Program in Science di Sendai, Miyagi, Japan. Sebelum melaksanakan seluruh agenda hari itu, seperti hari – hari sebelumnya, kami mengawali hari dengan sarapan bersama di restaurant hotel, menu yang disuguhkan tidak jauh berbeda dari hari kemarin tetapi tidak ada rasa bosan sedikit pun karena lezat nya menu sarapan pagi tersebut.

  • Workshop dan Seminar Talents Mapping ST 30

    Jakarta-(22/07/17) Kegiatan workshop dan seminar bertajuk “Talents Mapping ST 30” di ruang 8 Universitas Bakrie disambut dengan antusiasme tinggi dari peserta mahasiswa Teknologi Pangan Universitas Bakrie yang memenuhi seluruh ruangan acara sejak pukul 9.00 WIB pagi hingga acara selesai. Workshop dan seminar yang dibawakan langsung oleh Direktur Imrpove Education Consulting, Ibu Diah Ningrum, M. Ed, bertujuan untuk mengenalkan peserta terhadap potensi diri yang dimiliki sehingga dapat mempermudah dalam mengukir prestasi baik dari segi perkuliahan maupun persiapan menghadapi dunia magang dan kerja.